Votre panier
0 articleTotal
(Taxes incluses)0,00 €
Compte
Favoris
Bouilleur traiteur inox 28 L ZJ280TD Kitchen Chef Professional
Les points forts de ce produit :
Le bouilleur traiteur inox 28L est idéal pour préparer les bocaux, faire du pot au feu, de la soupe en gros volume ou encore du vin chaud. Pratique, il possède une fonction maintien de la température pour préparer vos plats à l'avance et les servir toujours chauds, ainsi qu'une minuterie de 120 mn. La cuve est en inox pour un nettoyage facile.
Sécurisé, le couvercle en inox possède un système de verrouillage et l'appreil est protégé contre la surchauffe avec un thermo-fusible ré-armable situé sous la cuve. Le thermostat va de 0° à 100°C (avec témoin de fonctionnement).
Les poignées sont thermo-isolantes.
Robinet de vidange. Voyant de mise en chauffe et maintien en température.
Puissance : 2500 W
Vous pourrez placer jusqu’à 10 bocaux standard Le Parfait dans ce bouilleur. Cependant, le niveau de l’eau ne recouvrira pas en totalité la deuxième rangée de bocaux, ce qui n’altèrera en rien la conservation des aliments en bocaux.
Différentes contenances possibles (évaluées avec des bocaux standard Le Parfait):
- 10 x 1 L
- 15 x 0,5 L
- 5 x 1,5 L + 5 x 0,5 L
- 4 x 2 L + 5 x 0,5 L
Retrouvez notre guide pour bien choisir son bouilleur ou stérilisateur.
Vous pourriez aussi aimer...
Le terme "bouilleur" est une appellation aujourd’hui utilisée pour certains appareils permettant de réaliser la conservation en bocaux. Appareils qui sont à tort également recherchés sous le terme "stérilisateur". Fonctionnant généralement à une température maximale de 100°C, les bouilleurs sont conçus pour la mise en conserve et la conservation maison des aliments en bocaux : légumes, fruits, compotes, sauces, confitures ou plats préparés.
Les stérilisateurs électriques permettent une stérilisation des aliments au sens microbiologique du terme puisque selon leur type, la température à atteindre peut être supérieure à 120°C.
Pour les particuliers, le bouilleur constitue donc une solution simple et pratique pour préparer et conserver les aliments à la maison.
Pour découvrir davantage de modèles, consultez l'intégralité de la collection de stérilisateurs et la collection de stérilisateurs pour bocaux disponibles sur Mathon.fr. Vous y trouverez une large sélection adaptée à tous vos besoins, qu'ils soient domestiques ou professionnels, avec des options variées pour optimiser vos conserves et votre cuisine.
10€ offerts pour votre première commande (3)