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Bouilleur inox automatique 12L Nature & Saveurs Kitchen Chef Professional
Les points forts de ce produit :
Conservez vos bocaux maison facilement et en toute sécurité grâce au bouilleur automatique 12L en inox de la marque Kitchenchef. Compact, performant et simple à utiliser, c’est l’appareil idéal pour les adeptes de la conservation maison.
Une solution pratique pour traiter par ébullition tous vos bocaux afin de les conserver.
Terrines, confitures, légumes, plats cuisinés ou fruits au sirop : ce bouilleur permet de traiter efficacement un grand nombre de bocaux en une seule fois. Il est compatible avec différents formats, notamment les bocaux Le Parfait “Super” et "Familia Wiss", selon les tailles
Capacité indicative :
Jusqu’à 4 bocaux 1L type "Le Parfait Super"
Jusqu’à 8 bocaux 0,5L type "Le Parfait Familia Wiss"
Jusqu’à 12 bocaux 0,35L selon le modèle
Une utilisation simple et sécurisée
Grâce à son thermostat réglable jusqu’à 100°C et son panneau de commande digital, ce bouilleur gère automatiquement la durée et la température du cycle (jusqu’à 180 minutes). Une fois programmé, il s’occupe de tout et vous alerte à la fin. Vous pouvez également maintenir vos bocaux à température en fin de cycle.
Les poignées thermo-isolantes garantissent une manipulation en toute sécurité, tandis que le système de verrouillage du couvercle offre une parfaite étanchéité pendant l’utilisation.
Une cuve inox résistante et facile à entretenir
Fabriqué en acier inoxydable, le bouilleur dispose d’une cuve de 12 litres, avec un diamètre de 26,5 cm. L’inox offre une excellente résistance à l’usure et à la corrosion, tout en étant facile à nettoyer après chaque usage.
Pratique et compact
Avec ses dimensions de 40 x 36,5 x 27,5 cm et son poids léger de 3,85 kg, l’appareil est facile à déplacer et à ranger.
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Le terme "bouilleur" est une appellation aujourd’hui utilisée pour certains appareils permettant de réaliser la conservation en bocaux. Appareils qui sont à tort également recherchés sous le terme "stérilisateur". Fonctionnant généralement à une température maximale de 100°C, les bouilleurs sont conçus pour la mise en conserve et la conservation maison des aliments en bocaux : légumes, fruits, compotes, sauces, confitures ou plats préparés.
Les stérilisateurs électriques permettent une stérilisation des aliments au sens microbiologique du terme puisque selon leur type, la température à atteindre peut être supérieure à 120°C.
Pour les particuliers, le bouilleur constitue donc une solution simple et pratique pour préparer et conserver les aliments à la maison.
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